L'ingénieur (farine fine) de Tabarak est un produit de haute qualité conçu pour répondre aux besoins des boulangers et des cuisines professionnelles. Il se distingue par sa douceur exceptionnelle et sa haute teneur en protéines, ce qui en fait un choix idéal pour préparer une variété de produits de boulangerie. La farine est produite en utilisant des techniques modernes pour garantir la qualité et la consistance. La farine de l'ingénieur offre une excellente texture et une saveur riche qui ajoute une touche unique à toute recette. Elle est exempte de substances conservatrices, ce qui en fait un choix sain et sûr pour un usage quotidien.